Tag Archives: Glutenfritt

Recept Glutenfritt Focaccia – Omelettbröd

Posted on February 11, 2014 by admin

Recept Glutenfritt Focaccia – Omelettbröd à la rucklet Blanda de torra ingredienserna: 3 dl mandelmjöl 1 dl bovetemjöl 0,5 dl kokosmjöl 1 dl psylliumfröskal 1 msk bakpulver 1,5 tsk salt Vispa ihop de blöta ingredienserna: 6 ägg 0,5 dl olivolja … Continue reading →

Posted in Bröd, Glutenfritt | Tagged , , | Leave a comment

Köttsoppa tyckte tydligen Hugo var gott…

Posted on February 5, 2014 by admin

Hade tagit fram en köttbit med ben från frysen och skulle göra något av den igår. Kom att tänka på tråden om köttsoppa häromdagen så för första gången i mitt liv (tror jag) kokade jag köttsoppa. Skar köttet i bitar, … Continue reading →

Posted in Byrackor, Glutenfritt, Hundar, Mat | Tagged , , , , | Leave a comment

Premiärbakning av Makrons

Posted on January 26, 2014 by admin

Såg ett recept på mandelmjölpaketet på makrons. I går kväll kom jag ihåg att separera äggvitor och lämna över natten i rumstemperatur så idag blev det bakat. Recept: 125 g mandelmjöl 225 g siktat florsocker 4 normalstora äggvitor 25 g … Continue reading →

Posted in Efterrätter, Fika, Glutenfritt, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Praktiskt att jobba hemifrån

Posted on January 15, 2014 by admin

Tänk så smidigt det är att jobba hemifrån ibland. Idag har jag nyttjat några telefonsamtal till att sno ihop först äggfocaccia, eller omelettbröd som jag brukar kalla det, och sen rörde jag ihop ett fröknäcke också. Därmed slipper jag svälta … Continue reading →

Posted in Bröd, Glutenfritt | Tagged , | Leave a comment

Glutenfritt delikatessknäcke, fröknäcke – recept à la rucklet

Posted on December 29, 2013 by admin

Har bakat det glutenfria delikatessknäcket sen i augusti men nu tror jag att jag har kommit på det slutliga receptet. Dagens variant var väldigt god! Inte blev det sämre av en väldigt god och krämig Brie som kompanjon. Recept Delikatessknäcke … Continue reading →

Posted in Bröd, Glutenfritt | Tagged , , | Leave a comment

Misslyckat bak

Posted on December 28, 2013 by admin

X antal år senare är nu grenkontakten som legat i soffan och lite överallt för att ansluta alla apparater i soffhörnan uppsatt på väggen bakom soffan. Mycket nöjd med det!   Hmm, pricksäkert…   Hittade en ny belysning till granen … Continue reading →

Posted in Bröd, Glutenfritt, Hundar | Tagged , | Leave a comment

Glutenfri sirapslimpa

Posted on December 2, 2013 by admin

Såg ett tips härom dagen om en ny bok om att baka glutenfritt bröd, Nytt bröd – Baka gott utan gluten. När jag googlade boken hittade jag en länk till ett recept ur boken på en sirapslimpa. När jag handlade … Continue reading →

Posted in Bröd, Glutenfritt | Tagged , | Leave a comment

Mjölkchokladmousse

Posted on November 23, 2013 by admin

Såg ett recept på chokladmousse som såg så gott ut så jag tänkte jag skulle gjort det förra fredagen. Då blev det inget för jag hade ingen grädde hemma. Kom på att jag skulle göra det till efterrätt ikväll när … Continue reading →

Posted in Efterrätter, Glutenfritt, Mat | Tagged , | Leave a comment

Lecakulor och glutenfria amerikanska pannkakor

Posted on November 19, 2013 by admin

Efter den minst sagt röriga eftermiddagen och ett löppass kom jag ihåg att jag hade köpt lecakulor att fylla upp hålet i golvet i pannrummet med. Fyra säckar à 60 l köpte jag. Det räckte inte långt. Får bli en … Continue reading →

Posted in Glutenfritt, Renovering | Tagged , | Leave a comment

Varför sova när jag kan baka..?

Posted on November 19, 2013 by admin

Efter en tripp till Småland och ett nytt projekt igångsatt var det bara att kasta mig ut för kvällstjänst i rucklet. Fixade en extra vattentunna till hästarna så ska de förhoppningsvis inte hinna dricka upp innan jag hinner fylla på … Continue reading →

Posted in Glutenfritt, Islandshästar, Mat | Tagged | Leave a comment