Category Archives: Fika

Glutenfri marängtårta med jordgubbar eller sylt

Posted on June 21, 2019 by admin

Har fått ett så gott recept på enkel och naturligt glutenfri sommartårta av marängbotten, grädde och jordgubbar. Recept Tårtbotten: 6 äggvitor 4 dl socker (4,5 i originalreceptet) 1,5 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker 1,5 tsk matättika Blanda alla ingredienserna och … Continue reading →

Posted in Fika | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Ugnspannkaka – glutenfri

Posted on March 15, 2018 by admin

Det är lätt att fastna i vanor. Det går inte åt lika mycket mjölk här hemma längre men jag har en tendens att köpa på mig som när det var rykande åtgång. Hade i alla fall några paket mjölk med … Continue reading →

Posted in Efterrätter, Fika, Glutenfritt | Tagged , , | Leave a comment

Glutenfria våfflor – recept

Posted on February 21, 2018 by admin

Glutenfria våfflor – recept Ingredienser: 2 dl mandelmjöl (kan bytas ut eller blandas med t ex havremjöl, bovetemjöl) 2 tsk bakpulver Salt, kanske 1/2 tsk 4 ägg 2 dl vispgrädde 1 msk fiberhusk Smör att smörja våffeljärnet med Gör så … Continue reading →

Posted in Efterrätter, Fika, Glutenfritt, Mat | Leave a comment

Power bars med havregryn och mandel

Posted on May 18, 2015 by admin

Vet inte vad som hänt men det är någon som har flyttat in och tagit över 21:an. Sen han började träna för en vecka sen är han som förbytt. Istället för att spotta och fräsa åt det mesta nyttiga i … Continue reading →

Posted in Fika, Glutenfritt | Tagged , , | Leave a comment

Ekologiska popcorn från Urtekram

Posted on August 14, 2014 by admin

Råkade se ekologiska mikropopcorn på butikshyllan. Fick bli ett test med en film till… De poppade bra, brände några stycken lite i mitten och var inte speciellt salta. Tioåringen och jag delade på påsen eftersom tjugoåringen inte tyckte om dem. … Continue reading →

Posted in Fika, Film, Glutenfritt, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Ännu en hysterisk dag

Posted on April 9, 2014 by admin

När ska de här fullständigt hysteriska dagarna ta slut..? Lämnade jobbet för att hämta lilleman och handla mat på vägen hem. Slängde in de handlade matvarorna i kyl och frys samt slängde ihop ett gäng vaniljpannacottaportioner som efterrätt till kvällens … Continue reading →

Posted in #blogg100, Fika, Glutenfritt | Tagged , , | Leave a comment

På firandefronten lugnt…

Posted on April 6, 2014 by admin

Tack för alla gratulationer! Har varit en lugn födelsedag på firandefronten men fixade i alla fall lite gofika… hemgjorda chokladbollar och lite lösgodis. Goa grannen med dotter kom förbi med en bukett tulpaner och ett paket choklad. Tack, jag älskar … Continue reading →

Posted in #blogg100, Fika | Tagged , | Leave a comment

Är nog lite trött…

Posted on March 31, 2014 by admin

Fröknäcket började tryta så jag slängde ihop en sats. Till min stora förvåning blev dock smeten inte alls som den brukar. Den är alltid betydligt lösare. Hällde på mer vatten och mer vatten och mer vatten. Sen tryckte jag ut … Continue reading →

Posted in #blogg100, Bröd, Fika, Glutenfritt | Tagged , , , | Leave a comment

Glutenfri mandelkaka – recept

Posted on March 9, 2014 by admin

Här vankades trevligt besök i rucklet igår, då vill det till att försöka hålla besökarna vid gott mod med något smarrigt. Den här gången fick de agera försökskaniner till premiärbaket av mandelkaka. Recept glutenfri mandelkaka 2,5 dl mandelmjöl 1 tsk … Continue reading →

Posted in #blogg100, Efterrätter, Fika, Glutenfritt | Tagged , , , | Leave a comment

Premiärbakning av Makrons

Posted on January 26, 2014 by admin

Såg ett recept på mandelmjölpaketet på makrons. I går kväll kom jag ihåg att separera äggvitor och lämna över natten i rumstemperatur så idag blev det bakat. Recept: 125 g mandelmjöl 225 g siktat florsocker 4 normalstora äggvitor 25 g … Continue reading →

Posted in Efterrätter, Fika, Glutenfritt, Mat | Tagged , , | Leave a comment