Glutenfri marängtårta med jordgubbar eller sylt

Har fått ett så gott recept på enkel och naturligt glutenfri sommartårta av marängbotten, grädde och jordgubbar.

Recept

Tårtbotten:

6 äggvitor

4 dl socker (4,5 i originalreceptet)

1,5 tsk bakpulver

3 tsk vaniljsocker

1,5 tsk matättika

Blanda alla ingredienserna och vispa i 20 minuter.

Smeta ut på bakplåtspapper på plåt.

Grädda i 1,5 h i 150 grader.

Vispa grädde

Smeta på grädden på tårtbotten.

Garnera med jordgubbar. Tårtan funkar året runt. När det inte är jordgubbstider går det utmärkt att byta ut jordgubbarna mot sylt. Lägg då ett tunt lager sylt över tårtbotten ocb sedan grädden över.

Så gott, en riktig sommartårta!