Category Archives: Fika

Power bars med havregryn och mandel

Vet inte vad som hänt men det är någon som har flyttat in och tagit över 21:an. Sen han började träna för en vecka sen är han som förbytt. Istället för att spotta och fräsa åt det mesta nyttiga i … Continue reading

Posted in Fika, Glutenfritt | Tagged , , | Leave a comment

Ekologiska popcorn från Urtekram

Råkade se ekologiska mikropopcorn på butikshyllan. Fick bli ett test med en film till… De poppade bra, brände några stycken lite i mitten och var inte speciellt salta. Tioåringen och jag delade på påsen eftersom tjugoåringen inte tyckte om dem. … Continue reading

Posted in Fika, Film, Glutenfritt, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Ännu en hysterisk dag

När ska de här fullständigt hysteriska dagarna ta slut..? Lämnade jobbet för att hämta lilleman och handla mat på vägen hem. Slängde in de handlade matvarorna i kyl och frys samt slängde ihop ett gäng vaniljpannacottaportioner som efterrätt till kvällens … Continue reading

Posted in #blogg100, Fika, Glutenfritt | Tagged , , | Leave a comment

På firandefronten lugnt…

Tack för alla gratulationer! Har varit en lugn födelsedag på firandefronten men fixade i alla fall lite gofika… hemgjorda chokladbollar och lite lösgodis. Goa grannen med dotter kom förbi med en bukett tulpaner och ett paket choklad. Tack, jag älskar … Continue reading

Posted in #blogg100, Fika | Tagged , | Leave a comment

Är nog lite trött…

Fröknäcket började tryta så jag slängde ihop en sats. Till min stora förvåning blev dock smeten inte alls som den brukar. Den är alltid betydligt lösare. Hällde på mer vatten och mer vatten och mer vatten. Sen tryckte jag ut … Continue reading

Posted in #blogg100, Bröd, Fika, Glutenfritt | Tagged , , , | Leave a comment

Glutenfri mandelkaka – recept

Här vankades trevligt besök i rucklet igår, då vill det till att försöka hålla besökarna vid gott mod med något smarrigt. Den här gången fick de agera försökskaniner till premiärbaket av mandelkaka. Recept glutenfri mandelkaka 2,5 dl mandelmjöl 1 tsk … Continue reading

Posted in #blogg100, Efterrätter, Fika, Glutenfritt | Tagged , , , | Leave a comment

Premiärbakning av Makrons

Såg ett recept på mandelmjölpaketet på makrons. I går kväll kom jag ihåg att separera äggvitor och lämna över natten i rumstemperatur så idag blev det bakat. Recept: 125 g mandelmjöl 225 g siktat florsocker 4 normalstora äggvitor 25 g … Continue reading

Posted in Efterrätter, Fika, Glutenfritt, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Lunchbuffé som överraskade

Det blir långa dagar. Äntligen kvällsfika hemma i soffan. Började med en mugg värmd havremjölk. Den lägger sig som lugnande bomull i magen. Chailatte, löskokta ägg, omelettbröd och fröknäcke med några ostvarianter. Gott, gott, nu är jag mätt! Dagen började … Continue reading

Posted in Fika, Panna | Leave a comment

Första man blir blind på är ögonen

Brukar gnälla på mina ungar när de ska leta efter saker. Det brukar gå så där tills jag rycker in och hjälper till att leta. För några månader sen kom jag på att jag skulle göra chaite och letade efter … Continue reading

Posted in Fika | Tagged , | Leave a comment

Lakritskola doppad i mjölkchoklad med flingsalt

Om lakritspannacottan var lite av en besvikelse även om det var gott var resultatet från kvällens projekt rena rama drömmen för en lakritsälskare – lakritskola och lakritskola doppad i mjölkchoklad med flingsalt! Recept 3 dl grädde 3 dl socker 1 … Continue reading

Posted in Fika, Glutenfritt, Mat | Tagged | Leave a comment