Tag Archives: Mat

Vilken god falafelmiddag!

Blev hembjuden till mina vänner från Syrien för att lära mig hur de gör sin goda falafel. Inte nog med kursen i konsten att göra falafel, vilken god middag jag blev bjuden på. Fick dessutom med ett verktyg för att … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , | Leave a comment

Surkål på gång

Känner mig så där lite äckligt redig när jag gör sånt där som surkål t.ex. Så nu känner jag mig just lite så där äckligt redig… en sats surkål står nämligen på syrning. Om 5-7 dagar är det dags att smaka … Continue reading

Posted in Mat | Tagged , , | Leave a comment

Ett berg med nybakta frallor

Det tröt med frallor i frysen men nu är det snart påfyllt igen, så snart det nybakta berget med glutenfria frallor svalnat något. Två olika varianter blev det idag, fröfrallor och hamburgerbröd.

Posted in Bröd, Glutenfritt, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Glutenfria man tager vad man haverfrallor – recept

Skulle baka de glutenfria hamburgerbröden. Det blir inte så många på dubbel sats så jag körde på fyrdubbel. Upptäckte lite för sent att jag inte hade tillräckligt med varken rismjöl eller bovetemjöl. Det blev till att improvisera. Ökade på mängden … Continue reading

Posted in Bröd, Glutenfritt, Mat | Tagged , , , | Leave a comment

Hamburgerbröd/frallor glutenfritt – recept

Testade ett recept på glutenfritt hamburgerbröd igår från boken Nytt bröd – Baka gott utan gluten. Blev riktigt bra. Ser ut som vanligt bröd och även konsistensen är nära vanligt bröd. Det var dessutom gott. Hade det som tilltugg till … Continue reading

Posted in Bröd, Glutenfritt, Mat | Tagged , , , | Leave a comment

Pitabröd – glutenfritt recept

Tjugoåringen satt i helgen och bläddrade i bakböckerna för att baka glutenfritt. Han nosade då upp receptet på pitabröd och tyckte vi skulle prova det att ha till tacos. Jag var tveksam. Tänkte att det nog skulle bli samma besvikelse … Continue reading

Posted in Bröd, Glutenfritt, Mat | Tagged , , | Leave a comment

If you can´t beat them, eat them…

Håller på att drunkna i ogräs här hemma. Det är inte klokt vad det växer och jag hinner inte med. Framför allt inte nu när gräsklipparen dessutom är paj. Håller på att förlora årets ogräskrig stort… Satt en stund och … Continue reading

Posted in #blogg100, Mat, Trädgård | Tagged , , , | Leave a comment

Ekologiskt på Gekås

Blev positivt överraskad att hitta en ekologisk mathörna på Gekås så idag blev det rotfrukter i ugn till entrecôten. Gott gott!

Posted in #blogg100, Mat | Tagged , | Leave a comment

Utfodringsordning

Så är äntligen alla i rucklet utfodrade. Det är en strikt hierarki för ordningen på när vi får mat. Först kommer djuren. Idag kom hästarna över till maten först. Sen var det hundarnas tur. Hundarna är mycket övertygande när det … Continue reading

Posted in #blogg100, Mat | Tagged , | Leave a comment

Böcker i brevlådan

Idag hade det trillat in ett par böcker i brevlådan. Jag verkligen älskar böcker. De gör mig glad, bara för att det är böcker. nytt bröd – Baka gott utan gluten Bläddrade lite i nytt bröd. Mycket ser så gott … Continue reading

Posted in Böcker, Bröd, Glutenfritt, Introvert/Högkänslig personlighet, Mat | Tagged , , | Leave a comment