Thaisoppa till lunch

Tonåringen i förbigående – jag fixar något att äta.

Mamman – Gör du till mig också?

Tonåringen – Ja, det kan jag väl göra.

Mamman – Vad ska du göra?

Tonåringen – Thaisoppa.

Mamman med stor förvåning i rösten – Thaisoppa..? (Till mammans försvar har det aldrig någonsin producerats någonting mer avancerat än omelett eller stekt grillkorv med pasta med ursrpung från tonåringen.)

Sen visade tonåringen ett recept på thaisoppa i sin hemkunskapsbok från skolan. Så thaisoppa fick det bli och han lagade den nästan själv. Mamman undvek att lägga sig i mer än nödvändigt.

Ungefärligt innehåll: Gul lök, vitlök, riven ingefära, chili, kokosmjölk, vatten, buljongtärning, limesalt, kycklingfilé, broccoli, körsbärstomat. Det enda köket inte kunde erbjuda så där spontant var lime så det fick bli improvisering med limesalt.

Mycket gott!

This entry was posted in Mat and tagged , . Bookmark the permalink.

Kommentarer

Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

No Trackbacks.