\u00a0Fick \u00e4ntligen \u00e4ndan ur att f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen g\u00f6ra vaniljpannacotta. Hur det har kunnat ta s\u00e5 l\u00e5ng tid \u00e4r helt obegripligt eftersom det \u00e4r en av de godaste efterr\u00e4tterna jag vet. S\u00e5g i alla fall idag en ny\u00e5rsmeny med just vaniljpannacotta till efterr\u00e4tt, fick inspiration, rotade i sk\u00e5pen och visst kunde jag leta fram gelatinblad.<\/p>\n Recept:<\/p>\n 5 dl gr\u00e4dde<\/p>\n 0,5 dl r\u00e5socker (eller vanligt socker)<\/p>\n 1 tsk vaniljsocker<\/p>\n 3 gelatinblad<\/p>\n Bl\u00f6tl\u00e4gg gelatinbladen.<\/p>\n Blanda gr\u00e4dde, socker och vaniljsocker i en kastrull. R\u00f6r ihop. Koka upp. Ta av fr\u00e5n spisen. R\u00f6r i gelatinbladen, i den varma men inte kokande mojan, tills de \u00e4r uppl\u00f6sta. H\u00e4ll i sk\u00e5lar, glas eller n\u00e5got annat lagomt. St\u00e4ll kallt i 2 h. Klart. L\u00e4tt som en pl\u00e4tt!<\/p>\n F\u00f6rdelen med att g\u00f6ra saker hemma \u00e4r att vi kan f\u00e5 det precis som vi vill ha det. H\u00e4r blev det allts\u00e5 kolas\u00e5s till vaniljpannacottan. Ton\u00e5ringen \u00e4r inte speciellt f\u00f6rtjust i att blanda i b\u00e4r eller annat men n\u00e4sta g\u00e5ng ska jag nog f\u00f6rs\u00f6ka ha ett litet syrligt till\u00e4gg i form av t ex hallon. N\u00e4r jag hade \u00e4tit upp min portion kom jag p\u00e5 att jag precis tryckt i mig ungef\u00e4r 1 dl gr\u00e4dde. det blev n\u00e4mligen fem portioner varav jag \u00e5t en. \u00c4r kanske tur jag inte bara sitter stilla. Ton\u00e5ringens kommentar var “Du skulle v\u00e4l beh\u00f6va en s\u00e5n d\u00e4r om dagen s\u00e5 mycket som du springer…”. Gott var det i alla fall och det h\u00e4r kommer jag definitivt g\u00f6ra fler g\u00e5nger!<\/p>\n Hugo hade stora f\u00f6rhoppningar om godsaker… en riktig dr\u00e4ggelhund. Vem \u00e4r det Hugo alltid s\u00e4tter hoppet till i f\u00f6rsta hand..? Ton\u00e5ringen… \ud83d\ude09<\/p>\n Hoppas att grannskapet har vett att undvika skjutande av raketer, sm\u00e4llare och annat el\u00e4nde. \u00c4n s\u00e5 l\u00e4nge tror jag inte n\u00e5gon av hundarna \u00e4r r\u00e4dda men Hugo drar ig\u00e5ng vakten vid minsta sm\u00e4ll. Kan bli livat \u00e4r jag r\u00e4dd…<\/p>\n Ludde, \u00e4lskade Ludde, som var helt skr\u00e4ckslagen vid f\u00f6rsta sm\u00e4llen vilar numera den eviga fridfulla s\u00f6mnen.<\/p>\n Ett \u00e5r hade jag en helt vettskr\u00e4md h\u00e4st ocks\u00e5 n\u00e4r grannarna i \u00e5kern mitt f\u00f6r hennes boxf\u00f6nster b\u00f6rjade br\u00e4nna av raketer. Hon h\u00f6ll p\u00e5 att springa ner boxd\u00f6rren i ren panik. Hoppas att det inte intr\u00e4ffar n\u00e5gra incidenter i \u00e5r.<\/p>\n Ny\u00e5r blir alltid en kv\u00e4ll att vara hemma just f\u00f6r eventuella incidenter p g a alla dessa f\u00f6rbaskade raketer…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gott Nytt \u00c5r och God Forts\u00e4ttning! Ny\u00e5rssup\u00e9ns huvudr\u00e4tt bestod av en repris fr\u00e5n ig\u00e5r p\u00e5 lillemans beg\u00e4ran (snacka om mammans f\u00f6rv\u00e5ning…?): lax med potatis och rotfrukter i ugn, till det en kall sweetchiliyoghurts\u00e5s. Mycket enkelt och mycket gott! Ton\u00e5ringen och … Continue reading ![\"IMG_6511[1]\"](\"https:\/\/haargaard.se\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_65111.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n