Årets skörd – 66 vitlökar

Det blir inte mycket till odling här i Rucklet. Har varken tid, ork eller lust även om det ligger och lurar en vilja att bli mer självförsörjande som kanske blommar ut en vacker dag. Men vitlök är det fantastiska undantaget. Varje höst eller kanske snarare vinter många gånger slängs det ihop odlingsbäddar. Oftast med träd och grenar i botten och sen oftast bara hästgödsel ovanpå med något litet lager jord överst. Ibland har det hunnits med ett lager ogräs typ brännässlor däremellan. Sen trycks vitlökarna ner och typ glöms bort. Ibland får de någon eller några doser guldvatten under tillväxtperioden. Ibland kommer jag ihåg att ta bort topplöken. Men så fina de blir och nästan alla, plus några som missades att plockas upp året innan, tar sig och blir finfina vitlökar. Det är så tacksamt att odla vitlök. Och faktiskt lyckas med. I år blev det 66 vitlökar, precis lika många som planterades i höstas, förutom några som skördats tidigare, så kanske 70 totalt.