Category Archives: Mat

Bland det bästa med sommar och semester

Gick ut i morse för att plocka björnbär till morgonsmoothien. Gick så snabbt att plocka ihop en bytta. Blev drygt hälften kvar att styckfrysa till smoothies framöver också. Idag var det med turkisk yoghurt, chiafrön blötlagda sen igår i havremjölk, … Continue reading

Posted in Mat, Trädgård | Tagged , , | Leave a comment

Svartvinbärssmoothie

Både igår och idag har vi börjat dagen med smoothie på nyplockade solvarma svarta vinbär. Här är en svart vinbärsbuske med monsterstora svarta vinbär på. Har aldrig varit speciellt förtjust i svarta vinbär men smakade i år och helt plötsligt … Continue reading

Posted in Mat | Tagged , | Leave a comment

Sushi till lunch

Det blev sushi till lunch idag. Kan verkligen rekommendera Sushi Minami i Breared, Varberg. Trevlig personal, dessutom både vackert och gott!

Posted in Mat | Tagged , | Leave a comment

Pitabröd – glutenfritt recept

Tjugoåringen satt i helgen och bläddrade i bakböckerna för att baka glutenfritt. Han nosade då upp receptet på pitabröd och tyckte vi skulle prova det att ha till tacos. Jag var tveksam. Tänkte att det nog skulle bli samma besvikelse … Continue reading

Posted in Bröd, Glutenfritt, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Glutenfria boveteflingor & kuddar med hasselnöts- och kakaofyllning

Brukar sällsynt hamna på Willys för att handla men gjorde det idag när vi var och handlade med mormor. Hittade ett par glutenfria flingvarianter som nu är provsmakade. Boveteflingor från Naturens skafferi Faktiskt riktigt goda. De fick även godkänt av … Continue reading

Posted in Glutenfritt, Mat | Tagged , , | Leave a comment

Kryddtorkning pågår

Såg en postning om kryddor på tork igår. Blev så inspirerad så hux flux blev det kryddtorkning i rucklet. Har nog aldrig hänt förr… Två olika sorters oregano och timjan buntade. Oreganon fick bo i en skyddande papperspåse och de … Continue reading

Posted in #blogg100, Mat, Trädgård | Tagged , , , | Leave a comment

If you can´t beat them, eat them…

Håller på att drunkna i ogräs här hemma. Det är inte klokt vad det växer och jag hinner inte med. Framför allt inte nu när gräsklipparen dessutom är paj. Håller på att förlora årets ogräskrig stort… Satt en stund och … Continue reading

Posted in #blogg100, Mat, Trädgård | Tagged , , , | Leave a comment

Ekologiskt på Gekås

Blev positivt överraskad att hitta en ekologisk mathörna på Gekås så idag blev det rotfrukter i ugn till entrecôten. Gott gott!

Posted in #blogg100, Mat | Tagged , | Leave a comment

Utfodringsordning

Så är äntligen alla i rucklet utfodrade. Det är en strikt hierarki för ordningen på när vi får mat. Först kommer djuren. Idag kom hästarna över till maten först. Sen var det hundarnas tur. Hundarna är mycket övertygande när det … Continue reading

Posted in #blogg100, Mat | Tagged , | Leave a comment

Glutenfria fröfrallor – recept

Eftersom jag fick hem den nyköpta boken nytt bröd – baka gott utan gluten igår kastade jag mig över baket när jag kom upp i morse. Har bakat både tekakor och fröfrallor men det får bli två olika inlägg för att enklare … Continue reading

Posted in Bröd, Glutenfritt, Mat | Tagged , , , | Leave a comment